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Selleriesalat, Avocado, Thunfisch und Wachteleier

Selleriesalat, Avocado, Thunfisch und Wachteleier


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Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Die Zitronenschale abreiben.

Sellerie und Karotte vom überschüssigen Saft abgießen und mit Zitronensaft beträufeln.

Wachteleier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Den Saft abgießen.

Avocadofrucht halbieren und Kerne entfernen, dann in Würfel schneiden.

Joghurt, Olivenöl, abgeriebene Zitronenschale, einige Tropfen Zitronensaft, Salz und Pfeffer in ein Glas geben und rühren, bis eine Sauce entsteht.

In einer Schüssel Sellerie, Karotte, Avocado, Thunfisch, Oliven und einige der fein gehackten Wachteleier mit der Joghurtsauce vermischen.

Den Salat in die Servierschüsseln geben und mit halben Wachteleiern und Cherrytomaten garnieren.

Dieses Gericht ist eine Vorspeise voller Vitamine und kalorienarmer Nährstoffe.

Guten Appetit !


Sellerie-Karotten-Salat

Sellerie-Karotten-Salat Rezepte: wie man kocht Sellerie-Karotten-Salat und die leckersten Rezepte für Möhren-Sellerie-Salat, Räuchermakrelensalat mit Sellerie, Hähnchenbrustsalat mit Sellerie, Karotten-Ingwer-Kuchen, Hähnchenbrustsalat mit Mayonnaise und Zwiebeln, Fastenkuchen mit Karotten, Karottensuppensalat, Finocchiosalat, Rübensalat, Hühnchen Salat.

Sellerie-Karotten-Salat mit Mayonnaise

Vorspeisen, Vorspeisen mit Gemüse für 4-6 Portionen: halber Sellerie 1 großer Karottensaft aus einer halben Zitrone Salz und Pfeffer zum Abschmecken für Mayonnaise brauchst du: 1 Ei 200 ml Öl 1 EL Senf Salz

Sellerie-Karotten-Salat mit Mayonnaise

Salate, Gemüsesalate eine Selleriewurzel, eine Karotte, Salz, Mayonnaise

Sellerie-Karotten-Salat

Mayonnaise, Sellerie Sellerie Karotte Mayonnaise Salz Zitronensaft

Salat Nicoise

Kartoffel, Paprika, Paprika 100 g grüne Bohnen 50 g Erbsen 1 Salat 1 Kartoffel 1 Karotte 1 Scheibe Sellerie 1 Tomate 1 Paprika 1 Ei 1 Thunfischkonserve 1 Joghurt (optional) Salz Pfeffer

Karotten-Sellerie-Salat

Salate, Gemüsesalate 1 mittelgroßer Sellerie, 1 Karotte, 1 Zitrone, 1 Apfel, Salz, Petersilienblätter

Selleriesalat mit Karotten und Mayonnaise

Gemüsegerichte, Salate 500 g Selleriewurzel 2-3 Karotten 100 g Griechischer Joghurt 1 Stängel grüner Sellerie (Sellerie) 2 Eigelb (1 gekocht und 1 roh) 150 ml Öl 2-3 Teelöffel Dijon-Senf Salz Saft einer frischen Petersilienzitrone

Mosaiksalat

Salate Kopfsalat frischer Kohl Frühlingszwiebeln rote Radieschen Gurken Sellerie Karotten gekochtes Ei Dill grüner Dill grüne Petersilie Olivenöl Balsamico-Essig Salz Pfeffer die Mengen wählen Sie je nachdem, wie viel Salat Sie zubereiten möchten.

Granatapfelsalat Kuchen

Salate, Kalte Salate 4 Kartoffeln, 300g Mortadella, 2 Granatäpfel, 200g Rote Bete, 1 Karotte, ein Viertel Sellerie, 1 Pastinake, 1 Petersilie, Salat, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Selleriesalat mit Apfel und Karotte

Salate, Gemüsesalate Sellerie - 1 Stk. ca. 300gr. Karotte - 1 Stk. mittelgroßer marinierter Apfel - 1 Stück mittelgroße Eier - 2 Stck. (Eigelb) Öl - ca. 300ml. Salz nach Geschmack

Karottensalat mit Sellerie

Salate, Gemüsesalate 3 Karotten, 1/2 Sellerie, 1 Pfeffer, 1/2 Peperoni, Salz, Pfeffer, 2 lbs. Olivenöl, Zitronensaft

Aromatischer Selleriesalat

Vegetarische Rezepte, Salate 1 mittelgroßer Sellerie eine kleine Karottenwurzel 1/2 Zwiebel ein Apfel ein Ligur Zitronensaft ein Esslöffel Orangensaft 4 Esslöffel Mayonnaise zum Dekorieren: Frühlingszwiebeln und Petersilie

Roher Gemüsesalat und marinierte Sardinen

Oliven, Salat, Sellerie für Salat 200 g süße Karotten 400 g Sellerie 80 g Pastinaken 50 g entkernte Oliven 1 Stück große weiße Zwiebel 400 g kleine Sardinen für Mayonnaise 1 rohes Eigelb 1 gekochtes Eigelb 1 kleine gekochte Kartoffel 150 ml Öl Sonnenblumensaft.

Multivitamin-Sommersalat mit Hühnchen

Salate, Geflügelsalate 2 Gurken 2 Essiggurken 100 gr Blumenkohl Salat 1 Glieder Dill 1 Glieder Petersilie 200 gr Hühnchen 1 Karotte Sellerie (nach Geschmack)

Hühnersalat mit Sellerie

Salate 2 Hähnchenbrust 1 Glas eingelegte Gurken ein Stück Sellerie 3-4 Esslöffel Mayonnaise Salz und Pfeffer einige Salatblätter zum Garnieren

Salat mit Sellerie, Karotte und Apfel

Salate, Gemüsesalate ein Seesellerie geeignet, 1 Apfel, 2 Karotten und Mayonnaise Für Mayonnaise benötigen Sie 1 gekochtes Eigelb und eine rohe Zitrone Salz gelöst in Wasser oder Zitronensaft, Öl.

Salat mit Sellerie und Champignons

Salate für 2 Portionen: 1/3 kirschroter Sellerie 1 Karotte 1/2 rote Paprika 100 gr. Pilze eine kleine Zwiebel 100 gr. Schinken (ich habe 2 Stück Schweinefleisch übrig vom Steak verwendet) 2 Esslöffel Öl Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer Petersilie getrocknete Croutons.

Gemüsesalat - Vitaminbombe

Fastenrezepte, Vegetarische Rezepte, Karottensalate Sellerie Rote Bete Apfel Zitrone (Saft) - optional

Salat aus rohem Gemüse

Salate, Gemüsesalate 1 Karotte 1/2 Sellerie 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 3-4 EL Mayonnaise Salz, Pfeffer

"Rindfleisch"-Salat mit Pute

Petersilie, Wasser, Rindfleischsalat 1 Oberkeule Pute in Suppe gekocht 1 Karotte 1 Petersilie 1 Zwiebel 100 g Sellerie in Suppe gekocht 4 passende rosa Kartoffeln 4 Gurken ein paar Stücke eingelegter Donut 3 EL Mehl 1-2 Eier 3 EL Senf ein paar Zweige Petersilie 50.

Selleriesalat

Äpfel, Sellerie 400 gr Sellerie 200 gr Äpfel Mayonnaise nach Geschmack 2 Esslöffel Sauerrahm 1/2 Saft einer Zitrone Pfeffer Salz nach Geschmack

Gemüsegarnitur

Lebensmittel aus Gemüse und Gemüse, Salate Karotten Sellerie grüne Bohnen Erbsen Erbsen Maiskörner Paprika grüne Zwiebeln wenig Knoblauch grün

Weißer Bohnensalat

Gerichte mit Gemüse und Gemüse, Fastenrezepte, Salate für drei Portionen: 300 g gekochte weiße Bohnen (Sie können jede Art von Bohnen verwenden) eine passende Zwiebel in Scheiben geschnitten mit einigen frischen Gurkenscheiben aus rotem Pfeffer, Karotte und geriebenem Sellerie (nach Geschmack - Sellerie ist sehr.

Mehrfarbiger Gemüsesalat

Kartoffel, Essig, Äpfel 3-4 Kartoffeln 2 Rüben 1 Paprika oder Paprika 1 Karotte ein Bleichmittel ein paar Scheiben Sellerie ein Bund Petersilie Apfelessig Öl Salz Gewürze

Eiersalat

Salate für eine große Portion: 1/4 Eisbergsalat 1/2 Endiviensalat 1/4 Radicciosalat 1 Karotte 2 Cherrytomaten ein paar Rucolablätter 2 hartgekochte Eier Dressing: Saft aus 1/2 Orange 2 EL Olivenöl

Waldorfsalat – das klassische Rezept

Salate 6 Teelöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Äpfel 1 rosa Traube 150 g Sellerie (Sellerie) 150 g Walnüsse Salat

Salat mit Lachsfilets und Foccacia

Zitrone, Parmesan, Salat für 2 Portionen: 1 Endivie 1 Salat 1 Karotte 8 rohe Champignons 50 g Parmesan 100 g Lachsfilets 1 kleine Zitrone

Leckerer Salat mit Surimi

Salate eine Selleriewurzel eine Karottenwurzel eine Pastinakenwurzel ein Päckchen Surimi (8 Stück) 2 gekochte Eier 100 g geschmolzener Käse 1/2 Schachtel Maiskörner ein in Essig getauchter Donut 4-5 EL Olivenmayonnaise und Donuts zum Garnieren Salz Pfeffer

A la Rousse Salat mit Blätterteigmayonnaise

Fastenrezepte, Kartoffelgerichte 500g. Karotten 300g. Pastinaken 100g. Sellerie 100g. frischer Kohl 250g. Lauch 1Stk. Puff 1 Standardbeutel, 80g. Öl 150ml. saure Gurken und marinierte Donuts, vorzugsweise Gewürze: Salz, Pfeffer

Frischer Kohlsalat und Karotten, ein Genuss!

Salate 1-2 frischer Kohl 1 Karotte Salzessig trockenes Thymianöl (1/2 Teelöffel) oder frisch (ein Zweig).

Selleriesalat mit Joghurtmayonnaise

Karotten, Äpfel 1 passender Sellerie 2 Karotten 2 Äpfel 1 kleine Kartoffel (optional) 2 Gurken 3 Eier 100 ml fettarmer Joghurt 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer

Gesundes Shaorma mit Thunfisch und Avocado

Fisch, Thunfisch 1 Thunfisch aus der Dose 2 Tortilla-Wraps oder -Sticks 1 Avocado 2 Teelöffel Sriracha-Sauce 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Stangensellerie 2 Frühlingszwiebeln frische Petersilie Salz Pfeffer Salat oder Babyspinat 1 Karotte

Gemüsesalat mit Fastenmayonnaise - Philips Multicooker

Thymian, Pfeffer, Muskat das Gemüse wird in der multifunktionalen Philips Multicooker-Maschine gekocht Ich habe eine Packung mit 500 g Tiefkühlgemüse verwendet (grüne Bohnenerbsen, gewürfelte Karotten Sellerie gebleichte rote Paprika) 3 Kartoffeln passen in kleine Würfel eine Paprika.

Schinken und roher Salat

Salate - 1 kleiner grüner Salat - 1 kleiner Sellerie - 1-2 Karotten - 1 grüner Apfel - 1 Gurke - 3-4 Scheiben Schinken - 1-2 Esslöffel Mayonnaise - Salz Pfeffer.

Selleriesalat mit Mayonnaise

Salate, Gemüsegerichte 1 kleiner Sellerie 100 g Mayonnaise 2 Teelöffel Dijon-Senf 2 Teelöffel Zitronensaft 1 grüner Apfel Salz Pfeffer Grün zum Dekorieren

Putensalat geschichtet

Salate 200 g gekochtes Putenfleisch (ich hatte Fruchtfleisch) 150 g gekochte Karotten 100 g Petersilie und gekochter Sellerie 100 g Gurken für Mayonnaisesauce: 180 g Mayonnaise 80 g Sauerrahm Salz Pfeffer

Gemüsesalat mit Avocado-Mayonnaise

Salate, Gemüsesalate für 2 Portionen: 1 gebackene Avocado 1 große Karotte halbe mittelgroße Selleriewurzel 1 Tomate 1 kleine Zwiebel 1 Paprika 2 Knoblauchzehen Knoblauchsaft aus einer Viertel Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hühnchensalat

Sellerie 1 kg Hähnchenbrust ein Glas 800 g eingelegte Gurken 200 g saure Donuts 800 g Tomaten 800 g frische Champignons oder Dosenpilze 100 - 200 g dicker Joghurt (nach Geschmack) ca. 400-500 g Mayonnaise (nach Geschmack) ein paar Zitronensaft ein paar Rotkohlblätter.

Karottensalat

Salate, Gemüsesalate Karotten 1-2 Knoblauchzehen Mayonnaise Salz Pfeffer

Selleriesalat mit Äpfeln und Nüssen

Salate, Gemüsesalate 1 Seesellerie geeignet, 1 Apfel, gehackte Walnusskerne, grüne Petersilie, Salz, Pfeffer, 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft.

Salat aus rohem Gemüse

Zitrone, Karotten, Sellerie 3 Karotten ein Sellerie eine Pastinake zwei Petersilienwurzeln ein Apfel ein Bund Frühlingszwiebeln 4-5 EL Olivenöl eine Zitronensalzmayonnaise, optional

Auberginensalat mit Sellerie-Mayonnaise

Salate 1 kg Aubergine 1 mittelgroße Zwiebel 1 mittelgroße Selleriewurzel 250 ml Öl 1 Teelöffel Senf mit Honig 5 Knoblauchzehen Salz Tomatenscheiben

Selleriesalat mit Hähnchenbrust

Salate 500 g Sellerie eine Hähnchenbrust 4 - 5 Essiggurken Gurken Mayonnaise aus 2 Eiern 3 - 4 Esslöffel Sauerrahm Essig oder Zitronensaft Ich gebe auch weißen Pfeffer

Salat mit Champignons und Hühnchen

Weihnachtsrezepte, Salate ein Stück Hühnchen (kann 2 Hähnchen ohne Brust und ohne Keulen sein) 1 Karotte einen Sellerie eine Pastinakenwurzel eine Zwiebel 2 Gurken 300 g Pilze 3 Zwiebeln 1 Tasse Essig, Gewürze Mayonnaise aus 1 rohem Ei zwei Eier gekocht 100 ml Öl

Rindfleischsalat

Kartoffel-Rindfleisch-Salat 500 g Rindfleisch 500 g Kartoffeln 5-6 eingelegte Gurken 5 eingelegte Donuts 5 passende Karotten ein kleiner Sellerie (Wurzel) 200 g gefrorene Erbsen Salz Pfeffer für Mayonnaise: 600 ml Öl 2 gekochtes Eigelb ein rohes Eigelb o Teelöffel.

Rindfleischsalat

Weihnachtsrezepte, Salate, Rindfleischsalat 4 Karotten 1 Petersilienwurzel 3 Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 2-3 eingelegte Gurken Fleischsalz. jede Art von Fleisch, das von der Familie verzehrt wird, kann in Salaten verwendet werden, der Name ist Rindfleisch geblieben, da es sich ansonsten um die gleichen Zutaten handelt wie in.

Salat mit Hähnchenbrust, Sellerie und Mayonnaise

Salate 1 Hähnchenbrust 1 Sellerie-Mayonnaise hausgemachter Zitronensaft Salz Pfeffer Thymian

Thunfischsalat mit Sellerie-Mayonnaise

Salate, Fischsalate, Fisch 1 Sellerie, 1 EL Senf, Öl, 1 Dosen Thunfisch, 1 Dosen Mais, Peperoni, Oliven (zum Garnieren).

Waldorf-Astoria-Salat

Salate, Kalte Salate 100g Walnusskerne100g fein gehackte Sellerieblätter100g halbierte Weintrauben und ein grüner und ein roter Apfel3 EL Mayonnaise1 EL Zitronensaft

Boeuf-Salat

Kartoffeln, Karotten, Sellerie 7-8 Kartoffeln 4-5 Karotten 3 Bleichmittel einen Sellerie einen Apfel 1 kg Kalbsfleisch eine Schachtel Erbsen Mayonnaise nach Geschmack Salz, 2 - 3 Teelöffel Senfgurken nach Geschmack saure Donuts nach Geschmack

Boeuf-Salat

Weihnachten, Geflügelsalate, Salate eine Hähnchenbrust, 3 Karotten, 3 Petersilienwurzeln, eine Pastinake, eine Sellerie, eine Schachtel Erbsen, 2 Essiggurken, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Oliven


Krebssalat

Ich habe Ihnen vor kurzem, als ich Ihnen erzählte, wie Krebse zubereitet werden, versprochen, dass ich mit Krebsrezepten zurückkommen werde. Hier habe ich euch nicht zu lange warten lassen und biete euch heute ein Rezept für Krebssalat, einfach zu machen, schnell, mit festlichem Look aber besonders lecker. Was mir an diesem Salat am besten gefällt ist, dass ich fast 100% rumänische Zutaten verwendet habe: frische Gartentomaten, Sellerie, rote Zwiebeln, Mayonnaise aus einem frischen Ei aus Cena und natürlich saftige Krebse aus einem See in Rumänien. Nur ein paar Tropfen finnischer Wodka sprachen eine andere Sprache, aber darauf können wir doch verzichten :).

Vorbereitungszeit: 00:15 Uhr
Kochzeit: 00:01 Stunden
Gesamtzeit: 00:15 Uhr
Anzahl der Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten für den Raci-Salat:

  • Fleisch von 24 gekochten Krebsen (Schwanz und Zange)
  • 1 kleiner Salat, am besten selbst gemacht
  • 350 Gramm Tomaten (3 mittelgroße Tomaten, 2 größere)
  • 1 kleine rote Zwiebel (60-70 Gramm)
  • 2 Stangen Sellerie
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 Teelöffel scharfer Senf
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Muskatnuss-Messerspitze
  • 2 Esslöffel Wodka (optional)
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung Krebssalat:

1. Tomaten etwas wachsen lassen (nur schälen) und 30 Sekunden in kochendem Wasser kochen, dann sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Kürbis schälen, reiben und in kleine Stücke schneiden.

2. Den Salat gut waschen und mit saugfähigen Küchentüchern vermischen, dann in Stücke brechen. Das Tomatenmark zusammen mit dem in dünne Scheiben geschnittenen Selleriestängel und 1/2 der gehackten roten Zwiebel in eine Schüssel geben. Mayonnaise, Ketchup, Senf, fein gehackte grüne Petersilie, Muskatnuss, der Rest der roten Zwiebel, 2 Esslöffel Wodka (optional), Salz, Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack werden in einer Schüssel gleichmäßig gemischt und ein kühles Dressing zubereitet, mit a würziger und angenehmer Geschmack.

3. Die Hälfte des Dressings gleichmäßig mit Tomaten, Sellerie und roter Zwiebel mischen.4. Weiter geht es mit dem Zusammenstellen des Salats, der genauso gut in Schalen oder auf Tellern zubereitet werden kann, ich habe mich für das Anrichten in Tassen entschieden, weil er festlicher aussieht: einen Esslöffel Dressing auf den Boden geben, dann in jede Tasse / Teller / Schüssel etwas Salat geben. Mit Dressing bestreuen und die Krebszange hineinlegen. Den Tomaten-Sellerie-Salat teilen, dann den Rest des Salats. Nochmals mit Dressing bestreuen und die Krebsschwänze anrichten.

5. Nach Belieben dekorieren Sie den Salat mit etwas Grün (ich habe den Anspitzer dazu) und Sie können ihn mit einer Scheibe Toast vervollständigen. Es ist servierfertig und ich versichere Ihnen, dass es ein sehr geschätzter Aperitif sein wird.


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Wachtelbrust mit Sellerie und Salat

Zutat:
(für 4 Personen):
250g. Salat, 120g Sellerie, 3 EL Olivenöl, 8 Wachteleier, 4-8 Wachtelbrüste, Salz, Pfeffer, etwas Butter, 4 Radieschen, 2 EL Balsamico-Essig, 2 EL Olivenöl
Für die Vinaigrettesauce: 2 EL Essig, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL Olivenöl, 1 TL scharfer Senf, 1/2 Zwiebel, Dill und grüne Petersilie

Zubereitungsart:

1. Salat waschen und zentrifugieren, um das gesamte Wasser zu entfernen. In ein sauberes Küchentuch geben und kalt halten. Sellerie wird gereinigt, gewaschen, in Scheiben geschnitten und in Olivenöl gebraten, bis er gebräunt ist. Auf einer Papierserviette lassen, um überschüssiges zu entfernen Fett warm halten.

2. In kochendes Wasser, das wir vom Feuer nehmen, legen wir Wachteleier und lassen sie 2 Minuten stehen, dann nehmen wir sie heraus und bewahren sie in kaltem Wasser auf, damit wir sie besser reinigen können.

3. Die Wachtelbrüste entbeinen, das Fleisch salzen, pfeffern und in heißer Butter anbraten, bis es gut gebräunt ist.

4. Die Radieschen werden in dünne Scheiben geschnitten (schälen), auch gekochte Eier Zubereitung der Vinaigrette-Sauce: 2 Esslöffel Essig mit fein gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen, das Öl nach und nach den scharfen Senf hinzufügen zu dickflüssig ist, 1-2 Teelöffel Wasser hinzufügen
und schließlich das fein gehackte Grün einarbeiten.

5. Grüner Salat – falls die Blätter zu groß sind, mit der Hand in Stücke brechen – mit der Vinaigrette-Sauce mischen und auf 4 vorgewärmte Teller anrichten, Sellerie, Fleisch anrichten und mit Radieschen und gekochten Eiern garnieren.

6. Die vom Braten übrig gebliebene Butter des Fleisches abseihen, mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig vermischen und mit dieser Mischung das Fleisch bestreuen.
Ein trockener Weißwein kann diese Zubereitung begleiten.
Guten Appetit.

Das Rezept vorgeschlagen von: Maria wacht auf (Tracy)

Kennen Sie ein Rezept, das es wert ist, ausprobiert zu werden? Klicken Sie hier und senden Sie Ihr Lieblingsrezept.


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1 Konserventon (160 gr)
2 Avocado
2 Esslöffel Traubenkernöl
2 gekochte Eier
1 kleine Zwiebel
ein paar Stränge Petersilie
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz Pfeffer

Vorbereitung Thunfischsalat mit Avocado

  1. Die Avocado der Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch mit der hier beschriebenen Technik entfernen, wobei die Schalen intakt bleiben.
  2. Das Avocadomark mit dem Zitronensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Paste entsteht. Dann mit gekochtem Eigelb und Öl (oder Thunfisch-Dosenöl) einreiben. Den zerkleinerten Thunfisch mit einer Gabel dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Zum Schluss Zwiebel, Petersilie und fein gehacktes Eiweiß dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Avocadoschalen mit dem vorbereiteten Salat füllen und servieren.

Südlicher Salat (von Daniel Boulud)

Basilikum in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren.

Die Blätter abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und trocknen. Mischen Sie sie mit den restlichen Zutaten in einem Mixer. Die Pestosauce in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.

Zubereitung der Zitronenvinaigrette aus:

Mischen Sie sie alle in einer Schüssel.

Für den Salat:

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Aubergine, Thymian, Knoblauch und Eintopf hinzufügen, bis die Aubergine weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, Thymian und Knoblauch entfernen und die Auberginenscheiben auf einem Teller entfernen.

Salzwasser zum Kochen bringen. Die grünen Bohnen darin 5 Minuten kochen. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und auf den Teller neben die Aubergine legen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit Zucchini für 2 Minuten und legen Sie die Garnelen bei schwacher Hitze für 6-7 Minuten in einen Topf. Nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie beiseite.

Das restliche Gemüse für den Salat (gebackene Paprika, Tomaten, Sellerie, Radieschen und Gurken) und die Avocadoscheiben neben Aubergine und grünen Bohnen und Zucchini auf den Teller legen. Die Hälfte der Vinaigrette angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.

Das Pesto auf eine große Servierplatte streuen, dann das Gemüse darauf legen und in der Mitte eine Lücke lassen. Gib noch etwas Pesto darauf.

Den gehackten Salat mit der restlichen Vinaigrette mischen und in die Mitte des Gemüses legen, Garnelen und Oliven darauflegen. Mit gehacktem Schnittlauch dekorieren und Salat mit gekochten Wachteleiern servieren.

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  • 2 Eigelb (1 gekochtes Eigelb und 1 rohes Eigelb)
  • 150 ml Olivenöl
  • 50 g Senf von guter Qualität
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Weißer Pfeffer
  1. Zuerst bereiten wir Mayonnaise zu. In einer Schüssel die beiden Eigelb mit Salz einreiben. Senf und Pfeffer hinzufügen und langsam die Hälfte des Öls unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel gießen. Geben Sie den Zitronensaft hinzu und mischen Sie ihn, bis er eingearbeitet ist. Den Rest des Öls nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Löffel hinzufügen.
  2. Den Thunfisch aus der Dose nehmen, in ein Sieb geben, etwas mit Leitungswasser abspülen und gut abtropfen lassen.
  3. Zwiebel und Sellerie fein hacken und in eine Schüssel geben. Fügen Sie Thunfisch, Zitronensaft und Mayonnaise hinzu und mischen Sie die Zusammensetzung gut, bis sie glatt ist. Prüfen Sie, ob es notwendig ist, Salz, Pfeffer oder Zitronensaft hinzuzufügen.

Fertig ist das Thunfischsalat-Rezept! Wir servieren Thunfischsalat mit Brotscheiben, Baguette oder arabischen Pita, Salat und Tomaten.


Video: Healthy Avocado Tuna Salad Recipe + Light Lemon Dressing (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Fet

    NUN JA NICHT SO NORMAL

  2. Wakil

    Dies ist überhaupt nicht das, was für mich notwendig ist. Gibt es andere Varianten?

  3. Mervin

    Sehr lustige Nachricht

  4. Arakinos

    Was für ein Satz ... super, brillante Idee

  5. Kellach

    Was bist du, Leute! Sind unsere Bewertungen nicht der beste Champagner?



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